Takao Takano Restaurant, مطعم في الدائرة السادسة، ليون، فرنسا
تاكاو تاكانو هو مطعم فرنسي راقٍ في الدائرة السادسة، يقدم أطباقًا مُعدة بعناية في غرفة طعام بسيطة وأنيقة. تتغير القائمة مع الفصول، وتضم مكونات عالية الجودة من موردين محليين.
جاء الطاهي من اليابان وترك دراسته في القانون لمتابعة الطهي في فرنسا، وافتتح المطعم حوالي عام 2013. شكلت هذه الخطوة بداية رحلة تركز على إتقان المهارات الطهوية الفرنسية.
يجمع المطعم بين طرق الطهي الفرنسية والمنتجات الموسمية من المنطقة، مع احتلال المكونات المحلية مركز الصدارة في كل طبق.
يقع المكان في شارع ماليزيرب مع مساحة طعام صغيرة وحميمة تمتلئ بانتظام. يساعد الحجز مسبقًا في ضمان الحصول على طاولة عند رغبتك في الزيارة.
جلب الطاهي منظورًا من الشرق الأقصى إلى فرنسا وابتكر طهيًا يمزج الأساليب الفرنسية مع حساسية مختلفة. هذا النهج العابر للثقافات هو ما يميز المطعم عن المؤسسات الفرنسية التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,378 مساهم حول العالم.
