The Yeatman, فندق مع مطعم وشرفة على السطح في فيلا نوفا دي غايا، البرتغال.
ييتمان هو فندق بغرف أنيقة في فيلا نوفا دي غايا يواجه بورتو عبر نهر دورو. يقع المطعم على شرفة على السطح حيث تطل على المدينة والمياه أثناء تناول الطعام.
حصل المطبخ أولاً على تقدير ميشلان في عام 2016، مما يظهر مدى سرعة أصبح مكانًا مهمًا للطعام في المنطقة. أدى ذلك التقدير الأول إلى ثانٍ، مما نشر سمعته خارج الدوائر المحلية.
يحكي المكان قصة تقاليد الطعام البرتغالية من خلال طرق الطهي الحديثة، باستخدام مكونات تصل يوميًا من مجتمعات الصيد والمزارع القريبة. يختبر الزوار كيف تشكل المناظر الطبيعية المحلية ما يأكلونه.
المكان به مصاعد ومسارات يمكن الوصول إليها بالكراسي المتحركة، مع خدمة صف السيارات المتاحة للسيارات. يقع الموقع بشكل ملائم بالقرب من المطار ومحطة القطار إذا وصلت مبكرًا أو تفضل النقل العام.
بورتو لديها فقط طاهٍ واحد لمطعم يحمل نجمتي ميشلان، وهذا المكان هو الوجهة لهذا الإنجاز. تقدم قائمة النبيذ الواسعة اختيارات منتقاة بعناية من المنطقة ومن جميع أنحاء العالم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
