Carlo's Bake Shop, مخبز في هوبوكين، نيوجيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية
كارلو بايك شوب هو مخبز في هوبوكين، نيوجيرسي، ينتج المعجنات الإيطالية والكعك المخصص والخبز الطازج منذ أكثر من قرن. تشمل التشكيلة الكانولي والسفوجلياتيللي وكعك الاحتفالات المزين بشكل متقن والمصنوع طازجًا كل يوم.
تأسس المتجر في عام 1910 من قبل المهاجر الإيطالي كارلو غواستافيرو، الذي أسس عمله في الخبز في هوبوكين ومرره عبر عائلته. ظل في نفس العائلة منذ ذلك الحين، وهو الآن في جيله الثالث من الملكية.
يحمل المخبز تقاليد الخبز الإيطالية الأمريكية المتجذرة في وصفات العائلة والتقاليد المحلية. ستجد نفس المعجنات والحلويات التي يشتريها الجيران منذ عقود.
المخبز مفتوح كل يوم، مع ساعات عمل أطول يومي الجمعة والسبت للمتسوقين في المساء. يجب على أي شخص يخطط لطلب كعكة مخصصة أو طلب كبير ترتيب ذلك مسبقًا، خاصة خلال العطلات عندما يكون الطلب مرتفعًا.
مسلسل تلفزيوني واقعي تم تصويره داخل المخبز لفت انتباه المشاهدين في جميع أنحاء البلاد الذين لم يزوروا هوبوكين من قبل. يقوم العديد من الزوار الآن بالرحلة خصيصًا لتذوق نفس المنتجات التي شاهدوها تُصنع على الشاشة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,802 مساهم حول العالم.
