Viahè Càphê, مقهى في باريس، فرنسا.
فيا كافي هو مقهى قهوة فيتنامي في حي روكيت في باريس. يقدم المقهى تخصصات تقليدية مثل قهوة البيض ومشروبات جوز الهند إلى جانب عروض المقهى الفرنسي الكلاسيكية.
قدم المقهى تقاليد القهوة الفيتنامية إلى الحي وغير كيفية تجربة السكان المحليين للقهوة. يعكس هذا الوصول كيف تغيرت ثقافة القهوة في المنطقة في السنوات الأخيرة.
يجلب المقهى عادات القهوة الفيتنامية إلى مساحات المقاهي الفرنسية. تلاحظ طرق التخمير التقليدية وتشهد كيف يتعايش عالمان مختلفان للقهوة هنا.
يقع المتجر في حي مزدحم مع وصول جيد للنقل العام. يجب على الزوار توقع أوقات مزدحمة، خاصة في أيام الأسبوع خلال ساعات الصباح والغداء.
مشروب خاص مصنوع من البيض والحليب المكثف المحلى يظهر كيف أعد الفيتناميون القهوة لأجيال. هذه الوصفة أصلية ونادرا ما توجد خارج آسيا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
