Domaine Chandon, مصنع نبيذ وكروم في يونتفيل، مقاطعة نابا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
دومين شاندون هو مصنع نبيذ في يونتفيل ينتج النبيذ الفوار والنبيذ الساكن من عنب شاردونيه وبينو نوير وبينو موينيه عبر مواقع كروم متعددة في وادي نابا. تضم الملكية كرومًا على ارتفاعات مختلفة وفي مناطق مناخية متنوعة، كل منها يضيف نكهات مميزة إلى النبيذ النهائي.
أسست مويت إي شاندون هذا المصنع في عام 1973 كأول منتج للنبيذ الفوار مملوك لفرنسا في وادي نابا، مما جلب طرق الإنتاج الأوروبية إلى كاليفورنيا. شكل هذا التأسيس بداية عصر جديد حيث تجذرت التقنيات الفرنسية بعمق في صناعة النبيذ في كاليفورنيا.
تجمع الملكية بين ابتكارات صناعة النبيذ في كاليفورنيا وطرق الشمبانيا الفرنسية التقليدية، مما يؤثر على كيفية صنع النبيذ الفوار الأمريكي اليوم. يمكنك تذوق هذا المزيج مباشرة أثناء التذوق ورؤية كيف تلتقي التقاليدان في كل زجاجة.
يمكن للزوار حجز جولات مرشدة وتذوق في المصنع، مع أيام الأسبوع التي توفر تجربة أكثر استرخاءً من عطلات نهاية الأسبوع. من المفيد الحجز مسبقًا وتخصيص وقت لاستكشاف الكروم وغرفة التذوق.
يستخدم المصنع كرومًا في عدة مناطق مميزة من وادي نابا، بما في ذلك لوس كارنيروس وجبل فيدر ويونتفيل، لكل منها أنماط التربة ودرجات الحرارة الخاصة بها. يتيح هذا التنوع الجغرافي للمصنع إنتاج نبيذ أكثر تعقيدًا وتوازنًا من العديد من المنافسين الذين يعملون في منطقة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,888 مساهم حول العالم.
