Château Beychevelle, مصنع نبيذ في سان جوليان بيشفيل، فرنسا
شاتو بيشفيل هو مصنع نبيذ في منطقة ميدوك ويغطي أراضي واسعة مزروعة بكروم من أصناف عنب مختلفة. تجمع الملكية بين المباني التاريخية ومرافق الإنتاج الحديثة حيث تتم معالجة العنب وتعتيق النبيذ.
تأسس القصر في القرن السادس عشر من قبل أسقف ويمثل بداية إنتاج النبيذ في الموقع. على مر القرون، نما ليصبح مصنع نبيذ معترف به حافظ على سمعته حتى اليوم.
اسم بيشفيل يأتي من إيماءة قديمة حيث كان البحارة المارون يخفضون أشرعتهم لإظهار الاحترام للسيد المحلي. شكلت هذه العادة كيف رأى المكان نفسه لقرون.
يتم الوصول إلى الأراضي عبر طرق ريفية عبر الكروم، لذا ارتدِ أحذية مناسبة للمشي في الهواء الطلق. من الحكمة التحقق مسبقًا مما إذا كانت الزيارات ممكنة وما قد يكون مطلوبًا لدخول الملكية.
تستخدم أجزاء من مصنع النبيذ طرق زراعة أقرب إلى الطبيعة وتحمل شهادات للمسؤولية البيئية. يعكس هذا جهدًا لدمج صناعة النبيذ التقليدية مع الوعي البيئي الحديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,800 مساهم حول العالم.
