Château La Nerthe, مصنع نبيذ في شاتونوف دو باب، فرنسا
شاتو لا نيرت هو مصنع نبيذ على هضبة لا كرو مع أكثر من 200 فدان من الكروم ذات تربة طينية رملية متناثرة بالحجارة المستديرة الكبيرة التي خلفتها الأنهار الجليدية القديمة. ينتج العقار النبيذ باستخدام جميع أصناف العنب الثلاثة عشر المسموح بها في المنطقة، مع غريناش كصنف سائد.
تعود السجلات بالعقار إلى عام 1560، مما يجعله أحد أقدم عقارات إنتاج النبيذ في المنطقة. اكتمل بناء قصر حجري في عام 1736، مما يمثل الانتقال إلى عمليات صناعة النبيذ الحديثة المنظمة.
تمتد تقاليد صناعة النبيذ هنا عبر أجيال العائلة، مما يشكل كيفية تعامل الناس مع الحرفة وعلاقتهم بالأرض. يمكن للزوار مشاهدة طرق الحصاد التقليدية وممارسات القبو التي تعكس إيقاع العمل في المنطقة عبر الزمن.
يقع العقار على هضبة مفتوحة، مما يسمح للزوار برؤية كامل مشهد الكروم بسهولة. تتوفر جلسات التذوق وجولات القبو على مدار السنة، لكن الحجز المسبق يساعد في تأمين أفضل الأوقات.
يحتفظ العقار بسجلات موثقة تمتد إلى ستينيات القرن السادس عشر، مما يجعله مصدرًا رائدًا عندما كان شحن النبيذ خارج فرنسا لا يزال غير مألوف. تكشف هذه الأرشيفات المبكرة كيف كان النبيذ يُعبأ بالفعل للشحن إلى الخارج بينما كان معظم المنتجين في المنطقة يعملون فقط للاستهلاك المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,738 مساهم حول العالم.
