Château Romer du Hayot, مصنع نبيذ في بارساك، فرنسا
شاتو روميه دو هايو هو مصنع نبيذ مصنف في بارساك يزرع حوالي 15 هكتارًا من الكروم. العنب المزروع هنا هو سيمييون وسوفينيون بلان ومسكاديل، وهي الأصناف التقليدية لهذا الجزء من منطقة سوترن في بوردو.
تأسست الملكية في القرن السابع عشر من قبل عائلة مونتالييه وحصلت على وضع Second Cru Classé في تصنيف بوردو لعام 1855. عكس هذا التصنيف مكانتها بين أكثر العقارات احترامًا في المنطقة في ذلك الوقت.
يحافظ مصنع النبيذ على الطرق التقليدية لإنتاج النبيذ، مما يساهم في الحفاظ على تقنيات صنع نبيذ سوترن في منطقة بوردو.
ينتج مصنع النبيذ الآن نبيذه في منشأة خارج الموقع في بارساك بدلاً من الموقع التاريخي. يجب على الزوار المحتملين الاتصال مسبقًا لتأكيد ما إذا كانت جلسات التذوق أو الجولات متاحة.
تم هدم مباني الشاتو الأصلية في السبعينيات أثناء بناء الطريق السريع E72، مما أجبر على نقل إنتاج النبيذ إلى موقع آخر. يشترك في هذا المصير غير العادي عدد قليل من العقارات الأخرى في منطقة سوترن.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,415 مساهم حول العالم.
