Gosset, مصنع نبيذ في إيبرناي، فرنسا
جوسيه هو منتج شامبانيا في إيبرناي مع أقبية تحت الأرض تخزن ملايين الزجاجات على مساحة هكتارين. تجمع الملكية بين مباني القرن التاسع عشر ومرافق الإنتاج الحديثة.
أسس بيير جوسيه الملكية في عام 1584 كمزارع كروم ومسؤول بلدي، وأنتج في البداية نبيذاً أحمر ساكناً. أصبح التحول نحو إنتاج الشامبانيا الفصل المحدد في تاريخه.
طور البيت منهجه الخاص في إنتاج الشامبانيا على مر القرون، متجنباً عمداً تقنيات تخمير معينة تعتبر معيارية في أماكن أخرى. يمكن للزوار تجربة هذه الطريقة المميزة مباشرة خلال جولات الأقبية في الأقبية التاريخية تحت الأرض.
يمكن للزوار حجز جولات إرشادية عبر الأقبية للتعرف على إنتاج النبيذ والتخزين تحت الأرض. من المفيد التحقق مسبقاً لتخطيط زيارتك في أفضل الأوقات المتاحة.
تستخدم الملكية نظام تعتيق أشبه بمنتجي الويسكي، مع التركيز على وقت النضج بدلاً من وضع علامات الحصاد التقليدية. هذا النهج يميزها عن معظم بيوت الشامبانيا الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
