Château de Myrat, مزرعة نبيذ في بارساك، فرنسا
شاتو دي ميراك هو عقار مصنف من النمو الثاني في بارساك، حيث تقع الكروم على هضبة من الحجر الجيري تعرف باسم أوت بارساك مع تربة طينية فوق قنوات تصريف طبيعية. تمتد الملكية على عدة هكتارات من الكروم المخصصة لإنتاج النبيذ الأبيض الحلو وفقًا للوائح الإقليمية الصارمة.
نشأت المزرعة في القرن السادس عشر ودخلت تحت ملكية الكونت ماكس دي بونتاك في عام 1937، الذي واصل إرث عائلته في صناعة النبيذ. شكل هذا الاستحواذ نقطة تحول أثرت في تطور العقار خلال العقود التالية.
تتبع عملية الإنتاج لوائح نبيذ سوتيرن الصارمة، باستخدام مزيج من 88% عنب سيميون، 8% سوفينيون بلان، و4% مسكاديل.
ترحب المزرعة بالزوار من خلال جولات إرشادية حيث يمكنك مشاهدة طرق إنتاج النبيذ وتذوق النبيذ الأبيض الحلو. يُنصح بالحجز مسبقًا وتخطيط زيارتك خلال المواسم المعتدلة عندما يكون استكشاف الكروم أكثر راحة.
تضيف هضبة الحجر الجيري في بارساك نغمات معدنية محددة وانتعاشًا إلى النبيذ المنتج في شاتو دي ميراك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,921 مساهم حول العالم.
