Les Crayères, قصر مع مطعم في ريمس، فرنسا
لي كرايير هو قصر كلاسيكي في ريمس يعمل الآن كفندق ومطعم فاخر. تضم الملكية غرف ضيوف ومطعمًا راقيًا ومساحات للفعاليات وحدائق، كلها داخل مبنى يحتفظ بتفاصيله المعمارية الأصلية من قرون سابقة.
بُني القصر كمسكن خاص وتحول إلى مشروع فندق ومطعم فاخر بدءًا من عام 1904. منذ ذلك التحول، حافظ على دوره كوجهة لتناول الطعام الراقي مع الحفاظ على الطابع المعماري للهيكل الأصلي.
تمثل الضيعة التميز الفرنسي في فن الطهي، حيث تشكل مكونات الشامبانيا الإقليمية الأطباق التي تجدها على الطاولة. يختبر الزوار طهيًا يكرم التقنيات الكلاسيكية بينما يحتفي بما تنتجه الكروم والمزارع المحيطة.
المطعم يقدم الغداء والعشاء في أيام محددة، مع ساعات عمل قد تتغير موسميًا. خطط لزيارتك مسبقًا واحجز طاولة قبل وقت كافٍ لضمان مكان.
تتميز قائمة النبيذ بمجموعة رائعة تقدم في زجاجات ماغنوم، يختارها شخصيًا سوميلييه الموظف. هذا الشكل غير المعتاد يسمح للنبيذ بالتعتيق بشكل أبطأ، مما يمنح الزوار فرصة لتجربة زجاجات بطريقة أقل شيوعًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
