La Terrasse Rouge, مطعم على السطح في شاتو لا دومينيك، سانت إيميليون، فرنسا
لا تيراس روج هي مساحة لتناول الطعام على السطح في شاتو لا دومينيك بثلاث جدران زجاجية وشرفة مغطاة بالحصى الأحمر تطل على كروم العنب المحيطة. يخلق التصميم المفتوح إطلالات عبر منظر نبيذ سانت إيميليون، مما يربط الضيوف بالريف أدناه.
يشغل هذا المكان الطابق العلوي من مخزن نبيذ معاصر صممه المعماري جان نوفيل واكتمل في 2014. تم دمج المبنى الحديث عمدًا كإضافة معاصرة إلى منطقة زراعة الكروم التاريخية.
تحتفي تجربة تناول الطعام هنا بالمطبخ الفرنسي الإقليمي المقترن بنبيذ من العقار والكروم المجاورة في موقع التراث العالمي لليونسكو. يمكن للزوار تذوق كيف ترتبط المكونات المحلية والنبيذ مباشرة بالمنظر الذي يرونه حولهم.
تعمل مساحة تناول الطعام وفقًا لجداول مختلفة حسب يوم الأسبوع، مع خدمة الغداء في عدة أيام وخدمة العشاء في أمسيات أخرى. يُنصح بالحجز مسبقًا لأن المقاعد المحدودة تمتلئ بسرعة.
تتميز البنية الخارجية بالفولاذ المقاوم للصدأ بتأثير المرآة الذي يتغير لونه على مدار اليوم حسب الضوء المتغير. تخلق هذه الخاصية مظهرًا متطورًا باستمرار يستجيب للتغيرات الطبيعية في منظر كروم العنب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,003 مساهم حول العالم.
