Château-Figeac, مزرعة نبيذ وقصر في سان إيميليون، فرنسا
شاتو فيجاك هو مصنع نبيذ وقصر في سان إيميليون مع حوالي 40 هكتارًا من مزارع الكروم، حيث ينمو ميرلو وكابيرنيه سوفينيون وكابيرنيه فرانك على تربة حصوية. تتميز المزرعة بمبانٍ كلاسيكية من القرن الثامن عشر إلى جانب هياكل أقدم بكثير منتشرة في جميع أنحاء الأرض.
تأسست المزرعة في الأصل من قبل عائلة غالو رومانية في القرن الثاني، الذين بنوا فيلا في الموقع. على مر القرون، تم استبدال الهياكل القديمة بمبانٍ كلاسيكية تحدد الآن مظهر القصر.
تأخذ المزرعة اسمها من عائلة قديمة وتحافظ على تقاليد صناعة النبيذ التي يمكن للزوار تجربتها مباشرة خلال جولات القبو. طريقة صنع النبيذ هنا تمزج بين تقنيات الحرف القديمة والأساليب الحديثة، وهو ما يتضح أثناء المشي عبر مناطق الإنتاج.
يجب على الزوار الحجز مسبقًا للانضمام إلى الجولات المصحوبة بمرشدين وتذوق النبيذ، والتي تقدم رؤى حول زراعة الكروم وممارسات الإنتاج. أفضل وقت للاستكشاف هو خلال الأشهر الأكثر هدوءًا، عندما يمكنك رؤية الأرض بوتيرة أكثر استرخاءً.
مخفي في الأرض هو برج حمام من العصور الوسطى محفوظ غالبًا ما يتجاهله الزوار، على الرغم من أنه يقدم لمحة عن الحياة الزراعية التاريخية. يعود الهيكل إلى زمن كانت فيه مثل هذه المباني ضرورية لإنتاج الغذاء في المزارع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.