سانت اميليون, بلدية في جيروند، فرنسا
سان إميلون هي بلدية في مقاطعة جيروند تمتد على تلال من الحجر الجيري مع أزقة قروسطية ومبانٍ حجرية. تغطي الكروم أجزاء كبيرة من المنطقة وتشكل المناظر الطبيعية حول مركز البلدة التاريخي.
نشأت المستوطنة في القرن الثامن عندما بنى الراهب إميلون ديرًا في الكهوف الجيرية هنا. طور أتباعه المجتمع أكثر وأنشأوا الكنيسة المونوليثية مباشرة في الصخر خلال القرن الحادي عشر.
يأتي الاسم من الراهب البريتوني إميلون، الذي أسس ديرًا هنا في القرن الثامن. تشكل تذوق النبيذ وزيارات القبو الحياة اليومية، بينما يستمر الحرفيون المحليون في إنتاج السلع التقليدية مثل معجنات اللوز.
يقدم مكتب السياحة جولات مرشدة عبر الهياكل تحت الأرض، بما في ذلك الكنيسة المنحوتة من الحجر الجيري في القرن الحادي عشر. الأزقة الضيقة يمكن الوصول إليها سيرًا على الأقدام في الغالب، والأحذية المتينة تسهل المشي على الرصيف غير المستوي.
طورت راهبات من رهبنة الأورسولين الوصفة الأصلية للماكارون من اللوز والسكر وبياض البيض في عام 1620. لا يزال هذا التخصص يُصنع ويُباع اليوم باستخدام الطرق التقليدية في متاجر الحلويات المحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
