Taittinger, منتج شامبانيا في ريمس، فرنسا
تيتانجيه منتج شامبانيا في منطقة شامبانيا، يعمل مع كروم واسعة حيث تكون عنب شاردونيه هي التركيز الأساسي. يقع المنتج في دير سان نيكيز السابق، الذي يعد جزءًا من محاجر الطباشير المدرجة في قائمة التراث العالمي لليونسكو في المنطقة.
تعود جذور هذه الملكية إلى القرن الرابع، عندما أُنشئت محاجر الطباشير لأول مرة، ثم تولاها بيير تيتانجيه في عام 1734. مزيج الهياكل التاريخية وتوسع تجارة الشامبانيا شكلا تطورها عبر القرون.
اسم تيتانجيه يأتي من بيير تيتانجيه، مزارع كروم من إبيرناي تولى الملكية في عام 1734 وطورها إلى العلامة التجارية التي نعرفها اليوم. يمكن للزوار رؤية كيف تعمل محاجر الطباشير القديمة تحت العقار كأقبية نبيذ طبيعية، مما يعكس الصلة بين صناعة النبيذ في الماضي والحاضر.
الملكية منظمة جيدًا مع جولات منتظمة عبر الأقبية وتجارب تذوق للزوار. من الحكمة التخطيط مسبقًا وارتداء أحذية مريحة، حيث ستستكشف مناطق تحت الأرض.
الممرات تحت الأرض هنا كانت تستخدم في الأصل لاستخراج الطباشير وهي جزء من شبكة أكبر شكلت المنطقة. بالنسبة للزوار، توفر هذه المساحات اليوم تجربة مميزة حقًا، حيث يمكنهم رؤية أعمال الأجيال السابقة من الحرفيين أثناء الاستكشاف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.