Clos de Vougeot, قلعة في فوجو، فرنسا
كلو دو فوجو هو شاتو يركز على إنتاج النبيذ في العصور الوسطى، مع غرف التخمير ومعدات العصر التقليدية ومساحات المطبخ المدمجة في هيكله الحجري. تكشف هذه المرافق كيف كان النبيذ يُصنع ويُخزن وفقًا للممارسات التي أُسست منذ قرون.
أنشأ رهبان سيسترسيون من دير سيتو هذه العملية النبيذية في القرن 12 لتزويد مجتمعهم الديني. أعادت الإضافات النهضوية في القرن 16 تشكيل المباني ومنحت المكان الكثير من شكله الحالي.
تجتمع أخوية شوفالييه دو تاستفان، وهي أخوية للنبيذ، هنا لإقامة حفلات التذوق والاحتفالات المرتبطة بتقويم النبيذ. يمكنك الإحساس بحضورهم في الساحات خلال الأحداث الخاصة على مدار العام.
يمكنك القيام بجولة مع مرشد لاستكشاف غرف صناعة النبيذ والمعدات القديمة في المباني الحجرية. خطط مسبقًا لأن أوقات الجولات تتغير مع الفصول والأحداث الخاصة التي تقام في الموقع.
تم تسجيل كرم العنب المحيط بالعقار كتصنيف غراند كرو واحد بدلاً من تقسيمه إلى قطع أصغر. هذه الحالة الموحدة غير معتادة في برغندي، حيث تنطبق معظم أسماء كروم العنب على مناطق أصغر بكثير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,742 مساهم حول العالم.
