La Tâche AOC, تسمية نبيذ في فوسن-رومانيه، كوت دور، فرنسا
لا تاش AOC هي تسمية نبيذ أحمر في فوسن-رومانيه تنتج حصريًا من عنب بينو نوير. يقع الكرم على تربة طينية وحصوية مع أكاسيد الحديد، مما يخلق نبيذًا ذا تعقيد وعمق في البنية.
نشأ الكرم تحت رعاية دير سان فيفان وتطور على مر القرون ليصبح موقعًا رائدًا. جاء الاعتراف الرسمي بـ AOC في عام 1936، مما جعله تسمية grand cru.
يحافظ الكرم على ممارسات صناعة النبيذ البورغندية التقليدية التي يمكن للزوار التعرف عليها من خلال التذوق والجولات. يعكس الحصاد اليدوي والاختيار الدقيق للعنب ثقافة إنتاج متجذرة بعمق في المنطقة.
يتطلب الوصول إلى الكرم ترتيبات مسبقة لأنه يخضع لسيطرة خاصة من منتج واحد. خطط مسبقًا إذا كنت ترغب في الزيارة أو التذوق أو التعرف على الإنتاج مباشرة.
هذا كرم مونوبول، مما يعني أن شركة واحدة تحتفظ بالسيطرة الحصرية على جميع الإنتاج هنا. هذه الندرة تجعله واحدة من أكثر التسميات صرامة في بورغندي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
