تكشف زيورخ عن جانب خاص من سحرها من أعالي شرفات أسطحها. تضم المدينة السويسرية العديد من الأماكن المرتفعة التي تحول الطوابق العليا من المباني إلى مساحات لتناول الطعام والاسترخاء، مما يوفر إطلالات مفتوحة على المدينة والبحيرة وجبال الألب في الخلفية. يجمع هذا الاختيار أبرز العناوين في مشهد الطهي المرتفع في زيورخ. وتشمل هذه جورج بار آند جريل مع إطلالته على جبال الألب، وشرفة هيلتل داختيراس المزروعة التي تمتد من المطعم النباتي الشهير، وسيلو رووفتوب الواقع في هيكل صناعي قديم محول. تقدم هذه الأماكن مجموعة متنوعة من الخيارات التي تتراوح من المطبخ السويسري التقليدي إلى فن الطهي المدمج، مصحوبة بقوائم كوكتيل مصنوعة بعناية واختيارات من النبيذ المحلي والدولي.
