Musigny AOC, مزرعة كروم غراند كرو في كوت دور، فرنسا
موسيني AOC هي مزرعة كروم غراند كرو في قرية شامبول-موسيني في كوت دور، مزروعة بشكل رئيسي بعنب بونوار على منحدر من الحجر الجيري والطين يواجه الشرق. تنقسم المزرعة إلى عدة قطع مملوكة لمنتجين مختلفين، وتقع في الجزء السفلي من التل في قلب كوت دو نوي.
تمت زراعة الكروم على هذا المنحدر منذ العصور الوسطى، حيث لعب الرهبان من المنطقة دورًا محوريًا في تشكيل الأرض. تم منح وضع غراند كرو رسميًا في عام 1936 عندما قدمت فرنسا نظام تصنيف النبيذ الوطني.
اسم موسيني يأتي من اسم مكان محلي قديم لا يزال يُرى على كل زجاجة تنتج هنا. عند المشي على طول القطع، يمكنك ملاحظة كيف يتغير المنحدر قليلاً بين القطع، وكيف يحدد كل مزارع قسمه من مزرعة الكروم بطريقة مختلفة.
تمتد مزرعة الكروم على طول طريق صغير بين شامبول-موسيني وفوجو، ويسهل الوصول إليها سيرًا على الأقدام أو بالدراجة من أي من القريتين. بما أن الأرض مملوكة ملكية خاصة، يجب على الزوار البقاء على المسار العام والاتصال بالمنتجين مباشرة لترتيب أي تذوق.
موسيني الأبيض، المصنوع من شاردوناي، معترف به كنبيذ منفصل تحت نفس اسم غراند كرو، وهو ما لا يحدث تقريبًا في بورغونيا. فقط منتج واحد لا يزال يصنعه، وقطعة شاردوناي داخل مزرعة الكروم تغطي أقل من هكتار واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
