Château Clos Haut-Peyraguey, مزرعة نبيذ في بوم، فرنسا
شاتو كلو أوت بيريغيه هي مزرعة نبيذ في بوم بمساحة تقارب 17 هكتارًا من الكروم. تتكون الكروم بشكل رئيسي من عنب سيميون مع جزء أصغر من سوفينيون بلان، وتنتج نبيذًا أبيض مصنفًا تحت تسمية سوتيرن.
كانت المزرعة مملوكة للسيد دي بيشار، رئيس برلمان بوردو، حتى وفاته خلال الثورة الفرنسية في أواخر القرن الثامن عشر. شكل هذا التغيير في الملكية نقطة تحول خلال الاضطرابات السياسية في تلك الحقبة.
تحافظ الكروم على ممارسات الحصاد التقليدية حيث يتم اختيار العنب يدويًا وفقًا لمعايير النضج. يشكل هذا النهج طابع النبيذ المنتج هنا ويعكس التزامًا عميقًا بالحرفية.
الزيارات ممكنة بترتيب مسبق، حيث تُقدم معظم جلسات التذوق في أيام الأسبوع وبعضها في عطلات نهاية أسبوع مختارة. من الحكمة الاتصال مسبقًا وتحديد موعد لضمان تجربة سلسة.
المالك الحالي برنارد ماغريز استحوذ على هذه المزرعة في عام 2012 وهو المالك الوحيد في بوردو الذي يمتلك عقارات مصنفة في جميع تسميات بوردو الأربع الرئيسية. يضعه هذا الإنجاز في موقع فريد في صناعة النبيذ الإقليمية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,390 مساهم حول العالم.
