Château La Conseillante, مصنع نبيذ في بوميرول، فرنسا
شاتو لا كونسيانت هو مصنع نبيذ في بوميرول مع عدة قطع كروم منفصلة مزروعة في تربة من الطين والحصى. تستخدم الملكية أحواض خرسانية فردية للتخمير، مما يسمح بإدارة دقيقة لحصاد كل قطعة.
تأسست الملكية في منتصف القرن الثامن عشر ودخلت تحت ملكية عائلة نيكولا في عام 1871، التي تديرها منذ ذلك الحين. عبر أجيال متعددة، شكلت هذه العائلة الملكية وبنيت سمعتها.
تحمل الزجاجات كبسولة أرجوانية مميزة وملصقًا مزينًا بدرع يمثل عائلة نيكولا، وهي رموز يتعرف عليها الزوار كجزء من الهوية البصرية للملكية.
تمتد الملكية عبر عدة قطع كروم متفرقة يمكنك استكشافها لترى كيف تختلف مناطق التربة المختلفة. من المفيد ارتداء أحذية مريحة، خاصة عندما يكون الجو رطبًا، لأن التربة الغنية بالطين يمكن أن تصبح زلقة.
تمزج الملكية بين نوعين من العنب بنسب مختلفة لصنع نبيذها المميز، مع خطط لإضافة نوع ثالث. يظهر هذا التعديل في اختيار العنب كيف تتطور الملكية وتستكشف طرقًا جديدة لتحسين منتجها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,829 مساهم حول العالم.
