Bonnes Mares, كرمة غراند كرو في كوت دو نوي، فرنسا
بون مار هي كرمة غراند كرو تقع على سفوح كوت دو نوي، تمتد على حوالي 15 هكتارًا وتنتج نبيذًا أحمر من عنب بينو نوار. تمتد هذه القطعة عبر بلديتين، مما يجعل موقعها مميزًا جغرافيًا.
حصلت الكرمة على تصنيف غراند كرو في عام 1936، محققة أعلى مرتبة في معايير جودة النبيذ الفرنسية. أكد هذا الاعتراف أهميتها الطويلة في منطقة نبيذ بورغونيا.
يأتي الاسم من العصور الوسطى وقد يشير إلى راهبات سيسترسيان أو آلهة الخصوبة القديمة، وهو تاريخ تسمية يثير اهتمام عشاق النبيذ اليوم. يشكل هذا الارتباط التاريخي كيفية فهم الناس لماضي الكرمة.
تظهر الكرمة على مدار العام، رغم أن الفترة من الخريف إلى الربيع توفر مناظر أوضح عندما تكون الكروم في سبات وتكون بانوراما المناظر الطبيعية أكثر وضوحًا. توفر المسارات القائمة وصولاً للزوار الراغبين في استكشاف السفوح.
يتغير تكوين التربة بشكل ملحوظ عبر القطعة، مما ينتج نبيذًا يظهر سمات من كلتا البلديتين المجاورتين. وهذا يخلق نبيذًا ذا تعقيد خاص يقدره الخبراء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
