Clos Saint-Denis, كرمة غراند كرو في موريه سان دوني، فرنسا
كلو سان دوني هي كرمة تغطي حوالي 6 هكتارات في منطقة كوت دو نوي في بورغونيا. تُستخدم الأرض حصريًا لإنتاج نبيذ بينو نوار الأحمر على تربة طينية كلسية.
أسست كنيسة كوليجيال دو سان دوني دو فيرجي ملكيتها لهذه الأرض في القرن الثاني عشر. شكل هذا الارتباط الديني إدارة الكرمة وسمعتها لقرون.
يأتي الاسم من كنيسة كوليجيال دو سان دوني دو فيرجي التي كانت تشرف على هذه الأرض. يمكنكم رؤية كيف يشكل هذا الارتباط التاريخي هوية المكان اليوم.
تقع الكرمة على منحدرات مواجهة للشرق حيث تساعد شمس الصباح العنب على النضج. يجب على الزوار الاستعداد لأرض غير مستوية وارتداء أحذية متينة، خاصة بعد المطر.
تحتوي المنحدرات الشرقية على مارل غني بالحديد يمنح النبيذ نغمات معدنية. هذه السمة الجيولوجية تجعل النبيذ من هنا يختلف في المذاق بشكل واضح عن الكرمات المجاورة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
