Château Lafite Rothschild, مصنع نبيذ وشاتو في بويّاك، فرنسا

شاتو لافيت روتشيلد هو مصنع نبيذ وشاتو في منطقة بويّاك في بوردو، يزرع بشكل رئيسي كابيرنيه سوفينيون وميرلو وبيتي فيردو على 112 هكتاراً (277 فداناً) من المنحدرات الحصوية. تشمل الملكية صفوفاً من الكروم تمتد عبر التلال، وأقبية مبطنة ببراميل البلوط وخزانات الفولاذ المقاوم للصدأ، ومسكن رئيسي يعود إلى القرن السابع عشر.

بدأ العقار في القرن الثالث عشر كأرض زراعية يملكها غومبو دي لافيت، وتحول تدريجياً نحو زراعة الكروم على مدى القرون التالية. اشترى البارون جيمس ماير روتشيلد العقار في مزاد عام 1868، مؤسساً الصلة العائلية التي تستمر حتى اليوم.

يمتلك العقار عائلة روتشيلد منذ عام 1868، ويظل اسمهم مرتبطاً ارتباطاً وثيقاً بالهيبة في دوائر النبيذ العالمية. يواجه الزوار عقاراً عاملاً حيث تستمر الأساليب القديمة جنباً إلى جنب مع التقنيات الحديثة في الإنتاج اليومي.

تتطلب الزيارات إلى الملكية الحجز مسبقاً وتشمل عادةً المشي عبر الكروم والأقبية. تقدم بعض الجولات تذوقاً لنبيذ العقار، حسب التوفر والموسم.

يدير العقار كرماً تابعاً في مقاطعة شاندونغ الصينية، حيث ينمو حوالي 250,000 قصبة فرنسية على 30 هكتاراً (74 فداناً). صدرت أول زجاجات من هذا المشروع في عام 2019، ممزوجة التقاليد الفرنسية بالتربة الآسيوية.