Château Rieussec, مصنع نبيذ في سوترن، فرنسا
شاتو ريو سيك هو مصنع نبيذ في سوترن مع حوالي 93 هكتارًا من الكروم على تربة طينية ورملية، ويقع مباشرة بجوار شاتو دي كيم الشهير في منطقة بوردو. تنتج الملكية أربعة أنواع مختلفة من النبيذ: شاتو ريو سيك، كارم دي ريو سيك، شاتو دي كوس، والنبيذ الأبيض الجاف R de Rieussec.
نشأت الملكية كأرض مملوكة لرهبان الكرمل قبل أن تصادر خلال الثورة الفرنسية وتباع في المزاد عام 1790. هذا الانتقال من الملكية الدينية إلى الخاصة شكل تطور الملكية لاحقًا.
تتبع الكروم طرق سوترن التقليدية حيث يتم قطف العنب بشكل انتقائي على مدى عدة أسابيع للوصول إلى النضج المناسب. طريقة العمل هنا تشكل الإيقاع اليومي للملكية وتحدد كيفية سير الحصاد.
خطط لزيارتك في أيام الطقس المعتدل لأنك ستقضي الكثير من الوقت في الهواء الطلق تمشي بين الكروم. ارتدِ أحذية جيدة لأن المسارات عبر الكروم قد تكون غير مستوية وموحلة.
كل كرمة هنا تنتج كمية قليلة جدًا من النبيذ: حوالي كأس واحد بدلاً من الزجاجة القياسية لكل كرمة. هذا المحصول المنخفض ناتج عن بنية العنب وعملية إنتاج النبيذ الحلو.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
