Domaine Ponsot, مزرعة نبيذ في Morey-Saint-Denis، فرنسا
دومين بونسو هو مزرعة نبيذ في Morey-Saint-Denis تنتج النبيذ الأبيض والأحمر عبر عدة قطع من الكروم. تتبع المزرعة طرق الزراعة الحيوية وتعمل مع تربة ومناخ Côte de Nuits في بورغوني.
تأسست المزرعة في عام 1872 عندما عاد مؤسسها إلى بورغوني بعد الحرب وبدأ في إنتاج كميات صغيرة للاستخدام المحلي. لاحقًا، لعبت العائلة دورًا في وضع معايير الإنتاج في جميع أنحاء المنطقة.
يعكس اسم الدومين إرثه العائلي العميق في منطقة نبيذ بورغوني الممتد عبر أجيال. يمكن للزوار الذين يسيرون عبر الكروم ملاحظة كيف تشكل العنب وطرق الزراعة المشهد المحلي والإيقاع اليومي للمنطقة.
تقع المزرعة داخل قرية Morey-Saint-Denis ويمكن الوصول إليها بسهولة سيرًا على الأقدام. يجب على الزوار المهتمين بالجولات والتذوق ترتيب زيارتهم مسبقًا.
هنا يُصنع أحد أندر النبيذ الأبيض في بورغوني من صنف عنب نادرًا ما يُزرع في أي مكان آخر في المنطقة. يتميز هذا النبيذ الأبيض المتخصص من التسمية في إنتاج النبيذ المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,832 مساهم حول العالم.
