Château Pavie, مصنع نبيذ في سان إيميليون، فرنسا
يقع شاتو بافي على هضبة من الحجر الجيري ويزرع عنب ميرلو وكابيرنيه فرانك وكابيرنيه سوفينيون عبر أرضه. تنتج الملكية نبيذها الرئيسي وعلامة ثانية، لكل منهما خصائص مميزة تعكس التربة والعمل في الكرم.
يعود الموقع إلى العصر الروماني عندما ترسخت الكروم هنا لأول مرة. في أواخر القرن التاسع عشر، شكّل فرديناند بوفارد العقار إلى شكله الحالي من خلال شراء ودمج قطع الأراضي المجاورة.
اسم الملكية يأتي من بساتين الخوخ التي كانت تغطي هذه الأرض ذات يوم، حيث يشير مصطلح 'بافي' إلى نوع معين من الخوخ بالفرنسية. لا يزال هذا الارتباط بماضي البستان متشابكًا في الطريقة التي يتحدث بها السكان المحليون عن العقار.
التضاريس جبلية، لذا ارتدِ أحذية متينة عند استكشاف الكروم والأقبية. قم بزيارة خلال موسم الحصاد أو الأشهر الدافئة عندما يمكنك تجربة الملكية ومحيطها في أكثر أوقاتها ترحيبًا.
حصل العقار على تصنيف Premier Grand Cru Classé A في عام 2012، مما يضعه بين أعلى الأوسمة في المنطقة. عزز هذا التصنيف مكانته بين أبرز العقارات في سان إيميليون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,793 مساهم حول العالم.
