Château Calon-Ségur, مصنع نبيذ وشاتو في سان إستيف، فرنسا
شاتو كالون سيغور هو مصنع نبيذ وشاتو في سان إستيف يمتد على حوالي 55 هكتارًا ويشتهر بإنتاج النبيذ الأحمر عالي الجودة. تقع الملكية على تربة حصوية وتركز الإنتاج على عنب كابيرنيه سوفينيون وميرلو وكابيرنيه فرانك.
تأسست الملكية في القرن الثامن عشر من قبل عائلة سيغور، التي امتلكت أيضًا شاتو لاتور ولافيت، وحصلت على تصنيف النمو الثالث في عام 1855. وضع هذا التصنيف بين أكثر العقارات احترامًا في بوردو.
يحتوي ملصق النبيذ على قلب يحيط باسم الشاتو، مستوحى من كلمات الماركيز دي سيغور الشهيرة عن قلبه الذي ينتمي إلى هذه الملكية. أصبح هذا الرمز معروفًا فورًا لدى جامعي النبيذ والزوار حول العالم.
يستخدم المصنع ممارسات زراعية مستدامة ويمزج التقنيات التقليدية مع التكنولوجيا الحديثة في عملياته. يجب على الزوار التخطيط مسبقًا للاستفادة القصوى من وقتهم في استكشاف الملكية وفهم إنتاج النبيذ.
تقع الملكية في أقصى نقطة شمالية من كروم ميدوك المصنفة وتخطط لزيادة زراعة كابيرنيه سوفينيون إلى 70 في المائة بحلول عام 2032. يوضح هذا الموقع والتحول المخطط في أصناف العنب تكيفًا مع أهداف الجودة المستقبلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,786 مساهم حول العالم.
